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#釜玉ラーメン
garuru0126 · 1 year
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ジムの帰りにいつかのテレビで美味しそうだったナポレオン軒に。13時過ぎに行って並んでいたのは2人、あっという間に着席、着丼。頂いたのは釜玉中蕎そば並。麺は中太ちぢれ麺。スープがうまいがなんの出汁なんだか分からない🤔これにブラックペッパーがよく合う。これが上手い。B級感もたまらん😆今回はこれだけだけど他の人は煮干しスープ入りの替え玉頼んだり、トッピングにチーズ乗っけてカルボナーラみたいにしているらしい。再訪必至です。 #釜玉中華そばナポレオン軒 #ラーメン #東京ラーメン #都立大グルメ #ramen #tokyoramen #japanesefood (釜玉中華そば ナポレオン軒) https://www.instagram.com/p/CmS6qMxrI8N/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ramen-kobayashi777 · 1 year
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話題の釜玉中華そばを調査! 都立大学にあるナポレオン軒さんにお邪魔してます! ナポレオン軒は、つけめんTETSUの創業者の新ブランド😆 メニューの所々に新しい仕掛けが! ①バリエーション豊富なトッピング ②お稲荷さんが食べられる ③土日にはエリザベスに会える 卓上の調味料を駆使して自分好みの味付けにできます! ラーメン屋さんには珍しいいなり寿司が食べられるのでぜひ! 私は食べませんでしたが🤣w 土日には限定メニューのエリザベスが食べられます。 最近だと大つけ麺博のラーメン祭にも参戦! 新ジャンルの釜玉中華そばの今後の広がりが楽しみです! 投稿が良いと思ったら保存してね! →→→→→→→→→→→→→→→→→→→ #釜玉中華そば ナポレオン軒 🏠東京都目黒区中根1-5-1 🚃都立大学駅 🕚営業時間 11:00~15:00
17:00~23:00 日曜営業 定休日:無休 リッチ釜玉中華そば 990円 味玉        120円 替え玉       150円 →→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→ @k.ramen.csp 東京のラーメン情報を毎日配信!ぜひフォローしてね! この投稿が良かったらいいねと保存をお願いします♪ #ナポレオン軒 #都立大学 #都立大学ランチ #都立大学ラーメン #都立大学グルメ #新ジャンル #汁無しラーメン #まぜそば #釜玉中華そば →→→→→→→→→→→→→→→→→→→→ (釜玉中華そば ナポレオン軒) https://www.instagram.com/p/CkUn15xy1sH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#アソコ ジメジメムワムワと気が狂っちゃった先日は、またまたキチャッたオレンジ色の生たまごがうつくしすぎな冷やし釜玉そばで気持ちだけスッキリと〜☆ #釜玉 #まぜそば #冷やし中華 #chilledchinesenoodle #ラーメン #らーめん #中華そば #ramen #冷やしらーめん #冷やし中華そば #ramennoodles #japaneseramen #麺スタグラム #noodles #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンパトロール #らーめん部 #東京 #tokyo #貧血 #頭痛 #headache #死 #death https://www.instagram.com/p/ChWkJphvmpb/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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harinezutaka · 7 months
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二年前日記36(2021年/9/3〜9/9)
9月3日 今日は朝から忙しい。お風呂と台所の排水管の掃除の業者の人が来るのと、家事のセミナーの配信の申し込みをしていたので。掃除の人が来る前に、軽く水回りの掃除をする。家事のセミナーもなかなか面白かった。家事代行を頼むイメージもなんとなくできた。お昼はラーメン。昼寝、片付け、事務仕事、散歩、買い物。今は人生で2回めの専業主婦だけど、なかなか楽しいな。前とは違う。お金のためには働かないといけないと思うけど、人生で5回ぐらいは専業主婦したい。買い物先で、近所の人と会う。前に教えてもらった味噌が美味しかったと伝えた。晩ご飯は、肉詰めピーマン、鷄レモンの汁で炊いたさつまいも。
9月4日 朝、読書はそこそこに片付けをする。『チャポンといこう』一回分を聞きながらするのが最近のブーム。じゃないと、永遠にやってしまって疲れてしまうので。夫のものを整理していたらなんと二万円出てきた。夫も身に覚えがないらしく、半分はくれることになった。ラッキー。朝ごはんを食べてから少しゴロゴロ。お昼前にいつもより丁寧めに掃除をし、お昼を食べてから一時間ぐらい昼寝をする。図書館に行こうと思ったけど、時間があまりないので近所のコミセンに返すだけ返しに行く。その足で実家へ。母は洋裁をしていた。躁っぽい感じがなくなってるような気がする。少し落ち着いたのかな。父が戸籍を取り寄せていて、姉が載っていないのはなぜかと聞いてきた。改正されて省略されてるので、前のものを確認するには原戸籍を取り寄せないといけないと説明する。冷蔵庫は相変わらずいっぱいで、食材を引き取って帰った。鮭、ひき肉、ソーセージ、ワンタンなど。しばらく買い物しなくていいな。物を整理していたら捨てたと思ったMDが出てきた。懐かしい。カードゲームも持って帰る。明日やろうと思って。帰宅してから晩ご飯。ワンタン、皿うどん、しらすのせ冷奴。夫はパラリンピックの車椅子テニスを見ていた。私はYouTubeで配信されていた奥山淳志さんのトークを見る。音声が今ひとつでよく聞こえなかったが、やっぱり素敵なひとだ。顔が好き。
9月5日 朝、『あちこちオードリー』を見ながらご飯。簡単に掃除、洗濯をして昼ごはんを食べてから淡路に出発。前から一度は泊まってみたかった安藤建築のホテルへ。3時過ぎに到着して、ごろごろする。6時に夕食。ホテルの人がいろいろと気をきかせて写真を撮ってくれた。お料理は、ものすごく豪華といわけではないがどれも美味しかった。部屋に戻り、持ってきたカードゲームをしたり、パラリンピックの閉会式を見たり。この建物は東向きに建っていて朝日がきれいだそうなので、明日は早起��しよう。
9月6日 朝、5時ごろに目が覚めた。日の出は5時半過ぎ。夫も一緒に。他には見に来てる人はいなかった。曇りだったので少し残念だが、でもドラマチックな日の出を見ることができた。私はばっちり目が覚めているのでしばらくそこで本を読むことにする。持ってきた本は小川洋子の『人質の朗読会』。とても静かな物語で好み。部屋に戻り、お風呂に湯を張って、お風呂で続きを読む。あがってから、化粧をして、朝ごはんへ。朝ごはんは釜に入った炊き立てご飯。つやつやほかほかでとても美味しかった。部屋に戻ってごろんとしてから、荷物をまとめてチェックアウト。ゆっくりできてとてもよい旅でした。夫を自宅に降ろしてから、私は買い物。裾上げを頼んでいた服を取りに行く。美味しい和菓子屋さんにも寄った。帰宅後、洗濯、少し横になり、お昼ご飯。買ってきた惣菜パンとスムージー。横になって休憩はしたが昼寝はしなかった。片付け、事務仕事をし、少し散歩のあと晩ご飯の準備。晩ご飯は麻婆茄子、味噌汁。尾骶骨の辺りが痛い。骨盤が緩んできてるんだろうか。座ってる時間が長かったからかな。ちょっと湿疹も出ていた。
9月7日 朝、妊婦検診。今日はエコーはなし。心音の確認と、内診のみだった。どちらも全く問題ないとのことだった。よかった。次は4Dエコーの予約を取った。先生からワクチンの予約は取れたかと聞かれる。次は二回目なので熱が出るかもと思い、一応、解熱剤をもらっとこうと思って薬を出してもらえるか聞いてみると、自費になるけれど出せるとのことなので出してもらう。処方箋と薬代で4000円ぐらいだった。一応にしてはなかなかの出費。薬局にはアセトアミノフェン系の薬は今は全然並んでいないので、仕方ないか。帰り図書館に寄って予約していた本の受け取りをし、ドトールでお昼を食べ、借りてきた本をペラペラめくる。結構、人が多かった。1人のひとは固めてもらえたらいいのにな。帰宅後、片付け、連絡。ちょっと寝ようと思ったら5時過ぎだった。晩ご飯は、餃子、ごま豆腐、スープ(ワカメ、玉ねぎ、ソーセージ)。北欧暮らしの道具店の佐藤店長の動画に影響を受けて、暗くして間接照明で明日の朝ごはんの準備をするのをやってみたら、リラックスできてとてもよかった。
9月8日 朝ごはんのときに夫といっしょに『アンという名の少女』を少しずつ見ている。評判がいいことは知っていたので、再放送してくれてすごく嬉しい。毎日の楽しみ。最近は5時前に目が覚める。というか、まとまってたくさん眠れなくなってきた。日の出までは布団の中で横になることにしている。日の出の時間には起きて一度ベランダに出て深呼吸。トイレにいって、体重を測って、白湯を飲み、読書。6時半のテレビ体操をするのがモーニングルーティンだ。あんなに毎日同じように生活できなかったのに、できるようになってきた。これも赤子パワーなのだろうか。夜勤から帰ってお風呂から上がったら一緒に朝ごはんを食べる。ざっと掃除と洗濯をして、9時ぐらいにはお茶タイムで手帳やノートを書いたり片付けをしたり。今日も昼寝はがっつりしてしまう。夕方からごそごそ動き出す。買い物に行く時間がなかったので晩ご飯はあるもので。オクラとツナのコーングラタン、ミネストローネ、柴漬け。今日も、夜な夜な浸りながらおでんを煮込んだ。楽しい。
9月9日 今日は甲状腺の病院に行く日。今回の先生は3回目。検査結果も丁寧に説明してくれるし、脈も診てくれる。若いのに珍しい。薬は今のままで、次は半年後だそう。今は、電話でお薬だけもらうこともできるみたいなのでそうできたらいいな。あと半年したら産後3ヶ月になってるだなんて信じられないな。正直まだ夢を見ているみたい。お昼どこで食べようかなとぶらぶらしていたら、ドミロンカレーという看板を発見。あ、これはこの間ハニカムさんが行ってたところだわと思って入ってみる。キーマカレーにパクチーをのせてもらう。さつま芋のスープも追加でお願いした。どちらもとても美味しかった。店員さんもお話しやすい人だった。その後、ハニカムブックスへ。本を2冊選び、店主といろいろ話す。ハニカムさんはいつもオープンマインドで面白い。子のための絵本を買おうかと思ったが、まだ怖くて買えなかった。なにもなかったときのほうが、買ってた気もする。その後、jam jamでシフォンケーキとアイスレモンティーを飲み、大丸で買い物をして5時ごろに帰宅。疲れて汗もかいていたので、先にシャワーをした。晩ご飯は昨日仕込んでいたおでんと、RF1のサラダ2種。
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happytime-en · 9 months
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   「暑いので、冷たい麺類が食べたくなります」
  皆さん こんにちは。
  お近くの結婚相談所 ハッピータイム群馬桐生相生
  婚活アドバイザーの金子です。
  関東地方は梅雨明け前なのにもかかわらず、暑い日
  が続きます。
  気象庁のサイトを見ると、7月7日の全国観測地ランキングで、
  群馬県伊勢崎市が36.9℃で全国第3位、
  群馬県桐生市が群馬県館林市と並び36.5℃で全国7位だった
  ようです。
  このような季節に食べたくなるのは、冷たい麺類です。
  みどり市の「利休庵」さんでは、天ざる蕎麦や、
  冷たい蕎麦に天丼が付いた天丼セットなどをいただくこと
  ができます。
  前橋市の「忍者そば 五右衛門」さんも人気店で、お
  昼時はいつも賑わっています。
  こちらのお店は少し変わったシステムで、
  つけ汁と薬味食べ放題(大根おろし、わかめ、ネギ、
  かいわれ、揚げ玉など)付きのバイキングセットを注文し、
  蕎麦は、通常の蕎麦の他に、地蕎麦・更科蕎麦・霧下蕎麦
  など風味や食感の異なる蕎麦を選択でき、好みの蕎麦を注文
  すると、目の前の大きな釜で職人さんが茹で上げたばかりの
  蕎麦を提供してくださいます。
  こちらのお店では、地蕎麦を1.5人前注文することが多いです。
  ネットで見つけた「しそ冷やし中華」を、どうしても
  食べたくなり出かけたのは、
  太田市の「手打ちラーメン恒」さん。
  こちらのお店も人気店のようで、かなり賑わっていました。
  チャーシュー、海老、煮卵、きゅうり などの具の上には
  大量のしそが添えられ、酸味のある冷やし中華のたれと
  清涼感のある香りのしそにより、サッパリといただけました。
  更にレモンを絞るとサッパリ感が増します。
  この日はチャーシューが別添えとなった、
  ミニチャーハンも食べてしまいました。
  カロリーが気になります。
**************************************************
  お近くの結婚相談所 ハッピータイム桐生相生
  婚活アドバイザー 金子 薫
  群馬県桐生市相生町5-536-1 ネプチューン2-A
  電 話:0277-32-5314
  連絡時間:午前10時から午後9時
  定休日:年中無休
**************************************************
婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム (http://www.happytime-en.com/)、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府までお問い合わせください。    
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sugurukumasaka · 1 year
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おはようございます。さて札幌に帰ります。今回僕は3.4の土曜の夜に札幌→東京に戻り先日の鳥の巣ラーメンを食した訳ですが、翌日セガレとスノボに行くために、新潟へ。正しくは新潟ですが越後湯沢。米どころ。セガレはここを楽しみにゲレ食を抜いて、頑張ってました。さすが親子だ分かるよ。よく頑張った。さあ食え。 かぐらスキー場、舞子高原、石打丸山スキー場、上越国際。ま、どこでもいいんですが、どちらにしても食事はここ。ちなみに、当時みんなで通ってた、石内ドライブインも、釜飯屋も無くなっちゃいました。。 @rinrin___2021 さんの地元であろう新潟の生姜醤油。お店にも堂々と #しょっぱさとこく 。スープは澄み渡る切れ味抜群の生姜醤油。そして別注に #ナッパ は無い。チャーシュー麺を頼んでもこのルックスになりません。静かに店員さんに、 #肉増し できますか?と静かに聞いてください。昔とはシステムが違います。どこにも書いてあれません(300円)高いと思うか安いと思うかはそれぞれですが僕はヒグマは #肉増し が真骨頂と思っています。その肉を使って、魚沼産コシヒカリに味玉と肉を乗せ自分で味を調整できるチャーシュー丼を作り、麺の入ったスープを飲む。と言う感じがベターです。いや、ベリーベストです。 ほうれん草はないですがこの緑絹さやもいい仕事してますし、別注のめんまもいいおかずになります。なんにせよヒグマ。機会があれば行ってください。ちなみに味噌生姜もクソうまいです。 @calorie_newsflash cc @kimjungram #カロリー速報 #しょっぱさとこく #乱切りチャーシュー #ラーメン #めんすたぐらむ #麺スタグラム #なに麺スタグラムって #ダサい #余談 #ヒグマの横のオレンジハート #店員さんは #今も同じで #あったかそう #中が https://www.instagram.com/p/Cpghd_kv6bI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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笹下釜利谷街道沿いにある、ラーメンの人気店。 公式💁‍♀️ @doragonchi_ もう10年以上はここにあるんだろうな、たまに行列ができているのを見かけます。 実際、ここのラーメンは美味しいのよ!! 「ドラたんたんめん」(800円)、「スーパーどらごん級」(30円)をチョイス。ってか、いつも同じメニューです。 ▼スープ・・・ごま油がしっかり効いて、溶き卵のコクと甘み、出汁の旨味、ジンワリくる辛味が絶妙で本当にウマい!! この後用事さえなければ、ニンニクをトッピングしたんだけどね。 ▼麺・・・中太麺と細麺が選べますが、やはりここは中太麺で。ここのラーメンには中太麺が似合います。茹で加減もモッチリで良いし、適度にウェーブした麺はスープをよく持ち上げて相性が良い。量もしっかりあって食べ応えも充分です。 ▼具材・・・スープの項でも書いた溶き卵がたっぷり。玉子何個分使ってるんでしょうかねぇ。シャキシャキでフレッシュな白ネギも相性が良くて、マスターのセンスの良さが光っています。 チャーシューは肉の食感をミッシリと残した食べ応えがあるもの。なんといっても下味もよく、スープとの相性もバッチリ。 このお店は一時期マスターが体調を崩されて長期休業されていたり、いろんな事がありました。 それでも、この日は昼過ぎにも関わらず店外に待ちが出るほどの盛況ぶり。 退店時、マスターはニッコニコで挨拶してくださいました。 ほんとうに、ほんとうに大好きなお店です。 公式💁‍♀️ @doragonchi_ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ドラごんち 045-843-3000 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-19-18 タカシマビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14008704/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #ドラごんち #ラーメンドラごんち #ドラゴンち #上大岡 #上大岡ラーメン #港南中央 #港南中央ラーメン #港南区 #港南区ラーメン #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタグラム #食べスタグラマー #일본생활 #요코하마생활 #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (ら~めん ドラごんち) https://www.instagram.com/p/CmKAcqmhKgI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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saku-skywalker · 2 years
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【カムオンからガチメンへ】 吉塚市場の端っこのパン屋さんで週末のみ創作麺を提供していたパンとコーヒーの店カムオン。 その博多製麺処のメンバーが手がけたお店が「ヌードルラボガチメン」 プレオープンも開店初日も忙しくて行けなかったのですが、オープン2日目の夕方前に訪問。 お初ですが平打ち麺が大好きなので、麺はヒラで。 ちなみに麺は細、平、全粒粉と選べます。 茹で方普通で頼んだヒラ麺はスープの吸いも良く良い感じ。 ワンタンは皮が全粒粉? 食べ応えのある皮に合わせる餡も味強め。 ワンタンとスープだけども満足できそう。 スープの方は中野さんの事だから拘ってるんだろうな〜…って感じ。 まあ美味しい博多ラーメンって感じ。 この辺りは釜が落ち着かないと何とも言えないけどカムオンで食べたような雰囲気もあって良い感じ。 デフォルトで乗ってる揚げネギ?は個人的に円やかなスープにはちょっと違和感が… 口に入るとボソ感がちょっと苦手。 替え玉が細麺。 このスープには細がバッチリ合ってるかも。 ウマイ博多ラーメンって感じで、卓上の味変グッズを駆使して完食〜。 感想としてはウマイ博多のラーメン。 値段以上のウマさですかね。 釜が安定してきたらもっと美味しくなると思うのですが… 遠いねん!笑 でもまた行くけどね〜。 #ラーメン #らーめん #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #博多ラーメン #博多らーめん #ワンタン麺 #ヌードルラボガチメン #博多製麺処 #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー @hakataseimensyo @camon_boya @hakatasanki_jp @seimen_promax_akira @taka__men (博多三氣筑紫野店) https://www.instagram.com/p/Cikbbkwr5vh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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hachi-8log · 2 years
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20220726
沖縄そばEIBUNにて
釜玉ぶっかけ沖縄まぜそば950円
到着がちょと遅かったので20人以上の店外待ちで1時間くらい待った
沖縄そばには沖縄そばの良さがあるけど、ラーメンの多様性に対抗出来るのはこの店だけですね
抽斗がとても多い
ゴーマーグースなんて他店では見たことない
このゴーマーグースがまぜそばにはバッチり合う
待った甲斐あり美味しくて大満足
また来たいなー
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お疲れ様です。 明日から8月。末日の仕事に追われています。全く関係ありませんが、毎週月曜日はまぜそば限定の日です。 Mondayまぜそば 冷たいしらすカルボナーラまぜそば¥950 大量の釜揚げしらすを今度は洋風に。小ネギ、紫玉ねぎ、フライドガーリックをあしらっています。追飯は是非和風を! 明日も、8月も、らーめん三極志を宜しくお願いします! #ラーメン #つけ麺 #三極志 #三河島 #日暮里 #テイクアウト #menu #三ノ輪 #入谷 #鶯谷 #荒川区 #常磐線 #グルメ #食べ歩き #二郎系 #フォロー #インスタ映え #ランチ #美味しい #尾竹橋通り #UberEats #木梨の会 #日曜サンデー #出前館 #GATE7 #かけすぎ部 #やさしい夜遊び #二郎系 #サンデーソングブック (らーめん三極志) https://www.instagram.com/p/CgrT9A_PlVN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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nishimooooo-blog · 5 years
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今日の西村やの日替わりプレートは『揚げギョーザときんぴらごぼう』です😋 皆様のエリア、雨は大丈夫ですか?? こちらは、ほんの数分前から、久しぶりの晴れ間が☀️ でも河川は増水してるし油断禁物です⚠️ 引き続き、警戒を強めて過ごしましょうね❗ 本日も宜しくお願いします(・∀・)ノ✨ #西村や加古町店 #汁なし担々麺 #ここ数日のまかない🍜 #釜玉ラーメン(ウチ仕様の辛さ増々) #野菜たっぷりあんかけラーメン #ラストの写真はウチの父・おおつきけんじ #生きてたら今日が誕生日だったのよね #筋肉少女帯の大槻さんと間違われて #自宅にいっぱい電話かかってきた過去懐かしい (西村や) https://www.instagram.com/p/B1uxr4xhCW6/?igshid=1nuiwxps3zuy6
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garuru0126 · 2 years
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海の公園アクアスロンの後、麺屋庄太に。11時半ぐらいに着くと待ち人なく直ぐ入店。味玉トッピングのつけ麺をオーダー。ほどなく着丼。麺は太麺、どこぞの店みたいにまずは塩で食べろとか余計なことは言われない。スープは羽釜豚骨というらしいのだか、濃厚なそれはまるでTETSUの濃厚煮干しのようなれど柚子香がしつこさを緩和している。豚骨も煮込むとこのようになるのか。スープ割りの提案が無かったのでお願いしなかったがあったのだろうか?スープを大量に残し後ろ髪を引かれつつ離席。 #麺屋庄太 #ラーメン #つけ麺 #横浜ラーメン #ramen #yokohamaramen #japanesefood (at 麺屋 庄太) https://www.instagram.com/p/ChyOxLgPcJ9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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kanon03433 · 4 years
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#画像整理 #過去画像 #丸亀製麺 #旭市 #旭市グルメ #カレーうどん #かき揚げ #おいなりさん #釜玉うどん #コロッケ #ちくわ天 #ネギたっぷり #安定の美味しさ #安定の丸亀 #麺スタグラム #自己満グラム #麺好き #ラーメン #ラー女 #麺好き夫婦 #麺ヘラ #麺率の高さ #一日一麺 #今日も麺 #ラーメン大好きおさしみさん https://www.instagram.com/p/B8SxEI1nU05/?igshid=quet3dos5jzy
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#アソコ ちょうどいい気温とノンシッケでいろいろ気持ちよかった本日は、オレンジ色の生たまごがうつくしすぎなアソコの冷やし釜玉そばを〜☆ #釜玉 #まぜそば #冷やし中華 #chilledchinesenoodle #ラーメン #らーめん #中華そば #ramen #冷やしらーめん #冷やし中華そば #ramennoodles #japaneseramen #麺スタグラム #noodles #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンパトロール #らーめん部 #東京 #tokyo #貧血 #頭痛 #headache #死 #death https://www.instagram.com/p/Cg4drFjPET1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ramensaburou · 4 years
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濃厚羽釜豚骨、湘南エリアに進出😚👍 東京、神奈川の人気のラーメン店の情報は https://ラーメン三郎.tokyo で公開してますよ☺️ プロフィールから飛べます! [横浜家系ラーメン特集]もやってます🍜 #味玉 #ラーメン #麺スタグラム #ramen #拉麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #noodle #麺 #麺活 #japan #tokyo #家系ラーメン #羽釜 #麺屋庄太 #辻堂 #湘南 https://www.instagram.com/p/B3fpFB-g5Qu/?igshid=vh8uteq9xcj
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nodatan · 3 years
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もう一度行きたいラーメン屋2020
今年も発表します、のだたんが選ぶ、もう一度行きたいラーメン屋、2020!
どうもこんばんは、ラーメン語りマン、のだたんです。
このランキングは、年間100杯近くラーメンつけ麺油そば食べてる俺が、独断と偏見で選ぶ、宮城のラーメンランキングでございます!
今年はとても大変な一年となりましたが、みんなもここで気になるラーメン屋見つけたら、ぜひ行ってみてくださいね!
それと、実は今年から、インスタにラーメンアカウントを別で作りました。
コメントはそこのをほぼコピペしております。記録って大事ね。
気になる方は、@nodatanmen を探してみてね。
さーそれでは、10位からいきたいと思います。
第10位!
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嘉一(二日町)
みんな大好き鶏中華そばの嘉一がランクイン。
なんと今年、食べログのラーメンEAST100名店に、宮城でただ唯一選出!
屈指の名店でございます。
結構鶏油がきいてて、このコリッコリの鶏チャーシューがですね、噛めば噛むほど、じゅわあーと甘みが無限に染み出してきます。
サイドメニューの鶏飯がこれまた絶品で、前に行った時は売り切れちゃってたのね。これがないと、めちゃくちゃ切ない。なんというか発射台がない立花兄弟みたいな。この鶏飯にワンバンして食うのが最高なんです。超並ぶけど鶏飯にワンバンしてラーメン食いましょう。
第9位〜!
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三福(利府)
利府にある屈指の名店がランクイン!!おめでとうございます!
三福(みふくと読む)ですが、この辺りは久兵衛、本竈がかなり近くにあって、昔から利府のラーメン四天王というなんというかちょっとあいたたなネーミングがついている、らしいのです。しかも四天王なのにもう一店舗はハッキリしてないw
昔からあってたまには行ってたんだけど、今年久しぶりに行ってみて、尊さを再認識。めちゃくちゃに美味かったです。
油分は少なめの直球系、大きな海老ワンタンから、海老の甘みがじゅわあ〜!塩スープに合いすぎ。低温鶏チャーシュー丼は絶品。
本竈も美味いけど、なんだかこっちはプレミア感あって好きです。駐車場も狭いので、ワンチャン行けそうだと感じたら、突撃してみてください。店内テーブルあるので1人以外でもおすすめ。
第8位!!
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すみ田(一番町)
なーーんと!12月19日にオープンしたばかりの新店が、いきなりランクイン!!
旧ラーメンパンチのとこにそのまま入りました。どうもまだかなり並んでるようです。
このお店ですが、東京にあるはやし田という超人気店による監修のお店らしく、監修というよりほぼチェーン店で、かなり味もそっくりらしい、はやし田は行ったことないのでよくわからないのだけど。
実はたまたまオープン日、街中にいたので、突撃してきたのだけれど、いやあこれやばいよ。デビュー初日からこの仕上がりは、ちょっと無慈悲なまでに、東京からエリアの覇権を取りに来た気合いを感じました。
醤油は少々苦味、やや甘み。鶏と低温調理チャーシューどちらも美味しいけど、単純に麺とスープのクオリティがすごい。多分だけどつけ麺もすごいんだと思う。地元店の奮起にも期待しつつ、立地的にも新名所誕生の予感です、絶対行ってほしい。
第7位ー!
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吟(榴岡)
今年初ランクイン!というより初めて行きました。
フラサンでライブの時、目の前の駐車場にとめたりするから、あるのはわかってたんだけど行ったことはなかったんだよね。
この坦々麺専門の吟ですが、まじで、口に入れた瞬間、飛びました。間違いなく飛んだ、という伝説の名実況のように、羽根が生えました。うますぎ。
まあ白胡麻坦々麺って、どうやっても美味くなるんだろうけど、ここのは帆立とエビかな?上品なスープと挽肉は、たぶん好みあるかもだけど、俺は超絶ストライクでした。
今年は個人的に坦々麺の当たり年だったんだけど、最上位です。
あとね、餃子を頼んでください。これまた、もうね、無慈悲。ビール飲んでも優勝なんだと思う。東口に行く際には、ここの坦々麺で飛んでください。
第6位!!
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暗黒中華そば雷電(明石台)
今年も県内有数のクレイジーなこちらのお店がランクイン。中山の魔界ラーメン月光の2号店です。
明石台の北側に行ったところにあります。店内は広々、乃木坂のDVDが流れていて乃木坂ごと好きになってきます。
メニューはいろいろあるんだけど、俺は写真の、懐かしの平成中華そばというメニューがイチオシ。雑な言い方だと、要はとろろ昆布ラーメンなんだけど、モモチャーシューと、仕上がり◎の煮卵、梅干し、全てのパラメータが高く、オーソ���ックスだけど100点の一杯だと思います。だけども新しい、すごい。
店主はコロナ禍で、ツイッターでお店のレシピを有料で公開したり、業界に一石を投じるスタイル、今後の動向も目が離せません!
はい、ここまでやってきました。
ここで今年の特別賞。
ランクインは逃したけれども紹介したい一杯でございます。
今年はいくつかあって、今年は上述のように「坦々麺」が当たり年でした。
というか宮城にいくつか専門店がオープンし、波が来てるように感じます。
てことで、今年は坦々麺を特集します!
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まずはこちら、担坦麺屋たけうち(古川)です。
今年は写真の8月限定、レモン香る冷静トマトチリ坦々麺しか食べれてないんだけど、これがほんと、美味すぎ大問題で。
つまりは冷製パスタ×坦々麺なんだけども、レモンとトマトの爽やかさ美味さ辛さで語彙力崩壊。締めのライス投入で挽肉トマトまみれの大ギルティー飯が完成します。
古川は新店ラッシュだけどここは絶対におさえてほしいです。
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続いてはこちら、175°DENO担々麺(錦町)です。
ひゃくななじゅうごどでのたんたんめんと読みます。なんのこっちゃですが、本店は北海道で、この度めでたく仙台に支店がオープン。
写真の汁なし坦々麺を頼んだんだけど、最初は辛さ控えめ。卓上のラー油とトッピングの温泉玉子混ぜながら、ベスポジを探して、途中痺れポイントやナッツもあらわれてとても愉快な道中。ラストはライス投入でハッピーエンド!
ただオーダー時に辛さとスープのタイプ選べたり、分岐点が色々あって一度食べただけでは何もわからない奥深さを感じます。
あと雰囲気含め接客は恐らく地球上で最大級に良いです。シチュエーション的には2人で行くのも楽しそうかもね。
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ラストはこちら、ガリデブチュウ(河原町)です。
坦々麺専門店ではないけど、麻婆拉麺と坦々麺を推してまして。
初めてはまずこの麻婆拉麺をオーダー。
一応あくまでラーメンなので、坦々麺みたいなドロドロスープじゃなくさらさら。汗は滝だったけどそこまで辛くはないです。
麺を食べたらライスと卵を投入、この卵がめちゃくちゃ良いアクセントになっていて、一気に大優勝。元々が居酒屋の方らしくメニューはラーメン以外もいろいろ豊富、ちょい飲みもOKみたいです。
あー、麻婆豆腐とビールですかあ、この記事のせいで河原町今頃激混みかもですすみません。
ということで今年の特別賞は、気になる坦々麺!でした。
ランキングに戻ります。
第5位!
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こもれ美(大衡)
今年もランクイン、大衡村のランドマーク!
このブログと同じくらい影響力のある、ラーメン王子GPって番組があるんですけど、そこで今年紹介されたのもあって、おそらくさらに激込みが予想されますが、マストGOなお店です。
(今年はあまり小ボケが少なくネタとして成立したかわからず震えている俺だがあえて投稿するスタイル)
写真の特製背脂塩そばですが、元々は限定メニューだったものがレギュラーメニューに昇格という経緯の通り、あらゆる人にリーチできる、感動的な美味さ。
トレブリーなしょっぱめ塩を背脂でロー持ち上げ、シャッキシャキなネギで完璧なチューニング。あっさり×こってりの黄金配合は、今年のジャパンカップに出走しても勝ち負けだったかもしれないくらいの一杯です(アーモンドアイありがとう)。
第4位ー!
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熊坦(小松島)
以前から俺の中でポテンシャルが話題となってたこのお店が、ついにランクイン!
実はこのお店も坦々麺のお店、なのですが、今年くらいからレギュラーで登場した、つけ麺がですね、衝撃でした。
俺、年間100杯近く食べてるけど、ちょっと食べたことない味だったので…。
スープは非ドロドロ系だけど、味は濃い目。麺はつるっつるのストレートで美しい見た目同様、感動的なおいしさ。
スープ割で、薬剤師免許を持つ店主の技が炸裂、スパイスなんだろうね、汗も吹き出るけどすっげえーーーー美味い。感服しました。
坦々麺も当然最高だったんだけど、その時はお昼だったからライスはいかなかったのね。ライスやってたら、昇天したんだと思う。
ゴリゴリゴリゴリ推しのお店です。お腹を空かせてGO。
あ、てか坦々麺の躍進目立つけど、ライス投入がマストだから、みんなお腹空かせてから行ってね。あとゼロカロリーどころか1000カロリーは確実オーバーするだろうから食ったら走ろうね、ラーメンアンドビューティーがモットー。
はい、ここまできましたが、皆さんの推し麺は入ってましたか?
ここで、11位から20位までを、一気に垂れ流し。せーの、カウントアップ!
11位 碁飯(名取)
12位 たけうち(古川)
13位 中華亭分店(五橋)
14位 みの家(柴田)
15位 桜木製麺所(五橋)
16位 とがし(南光台)
17位 いちむら(塩釜)
18位 いぶし(名取)
19位 伊藤商店(古川)
20位 自家製麺くまがい(吉成)
以上です。15位までは、正直ランキングのところと同じくらいの評価が自分の中であります。次点が以降といった感じです。
さあー、ここからベスト3の発表です!
第、3位ーー!
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遊大(富谷)
3連覇中のチャンピオンですが、今年は首位の座を明け渡すこととなりました。しかしそれでも宮城3番目ののだたん推し!!ラブ!!!
富谷イオンの向かい側方面にあります、車ないとちょっと遠いかもね。タンメンの専門店でございます。
舌触りなめらかツルツルストレート麺は、始め固めだけどからあげ愛でてる間に程よい感じに。スープうめえ、チャーシューうめえ、野菜超うめえ!って巡回してるうちに、いつの間にか愛と感動のスープ全飲み。
以前より油分は少なめだと思います、でもちょうどいいんだろうなあ。あと一周回ってからあげ宮城イチうまいっす。
第、2位いいーー!
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つけ麺和(広瀬通)
ぬおおおお!今年オープンの新店が、いきなり2位にランクイン!!!
行ったことある人ない人いると思いますが、アーケードを本町側に行ったとこにいきなりあらわれた行列店、あそこがそうです。
以降泉中央、東口と続々と展開してますが、このお店も、元々は東京の人気店。一気に三店舗進出という、いわば黒船!
宮城はそんなに甘くないぜ、というプライドを(勝手に)胸に、いざ入店したのですが…。
ごめんなさい。退店後にはすっかりこのザマです…完全にファンになって帰ってきました。
麺、スープ、トッピング全てが圧倒的、特に麺かなあ。中盤一度、重さで完全に箸が止まったが、卓上の案内通り、フルーツ酢投入で再加速。超満足です。
ちなみに後日、泉中央店で、カレーつけ麺の方を食べたんですが、そっちもレギュラーつけ麺に迫る仕上がり。意外と空いてて泉中央と東口は狙い目かもです。
というわけで、2020年、のだたんランキング1位を発表します!
今年の第1位は…!!!!!
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きく屋(丸森)に、決定しました!!!!!!
新王者誕生です!!!!
実は、今年はかなり悩みました。
きく屋に行ったのがほんの数日前で、ただそのポテンシャルは知っていたので、つけ麺和との一騎打ちになるだろうなあと。
そんな、ギンギンに上がったハードルを乗り越え、見事に差し切り勝利、宮城が誇る名店が関東の刺客を抑え込みました!
きく屋ですが、宮城最南端の丸森にあります。スープすすった瞬間、座布団から身体浮きました。
今年に入ってからメニューがリニューアルされたんだけど、以前の清涼スープから油分は結構加わって、こってり寄りのあっさり煮干しスープ。さすが以前の店舗では宮城のこってりファンを魅了してただけある仕上がり。
麺量は多め。まぜごはんはハーブ?これまた思わず声が出るベスポジサイドメニューで、もう一回身体浮きました。
あと接客がめちゃくちゃ丁寧なのも愛される理由なんだと思います、年内最終営業日も、老若男女問わず行列を作ってました。ちょっと遠いけどみんなもドライブにどうぞ!
ということで、2020年の1位はきく屋に決定しました。
今年は飲食店にとって本当に大変な一年だったんじゃないかと思いますが、こんなにも美味しいラーメンが食べられることに、本当に感謝です!
全ての飲食店にリスペクトしつつ、締めたいと思います。今年もありがとうございました!
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