✿ いがめんち | 青森県
・津軽地方に伝わる家庭料理で、イカを刺身にしたときに残る「ゲソ」を叩いてミンチにし、たまねぎや人参といった野菜とともに小麦粉でまとめて揚げたのがはじまりという。諸説あるが、終戦直後の食糧難の時代に、貴重なイカを残すところなく食べられるよう、また野菜くずを美味しく食べるために工夫されたといわれる。イカの旨味とプチプチした食感に野菜の甘み、油で揚げた香ばしさが相まって、今でも子どもから大人まで大人気のソウルフードとなっている。
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かけうどん並¥360円+かしわ¥170円にいか¥150円も美味しいです🥢 #かけ #並 #かしわ #イカ #いか #美味しい #ネギ #天 #カス #かす #天かす #丸亀製麺大分わさだ店 #稙田 #わさだ #わさだタウン #うどん #丸亀製麺 #大分市 (丸亀製麺 大分わさだ店) https://www.instagram.com/p/CoCVSZnpykO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#アソコ 気になってたアレでアッチ方面に行った先日は、アソコの水沢うどんの天ぷら、しらすごはんセットを〜☆ #うどん #udon #udonnoodles #ざるうどん #ざる #いか #イカ #まいたけ #天ぷら #てんぷら #tempra #fried #しらす #麺 #food #食 #トーキョーテイスト #tokyotaste #東京 #tokyo #頭痛 #headache #死 #death https://www.instagram.com/p/CnUgw86ywbO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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台湾(独立国)、原子力政策どーなっとる?か?争点は?
それはひいては、三重水素騒動にも。3人とも。よ。これ。
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✿ いか寿司 | 青森県
・青森県下北半島の大畑地域の郷土料理として知られている料理です。内臓を取り除いたイカの中にごはんを詰めるので、イカめしのような見た目です。かつては、塩をまぶしたごはんを入れたあとに発酵させ、自然に酸味が出てくるのを待ってから食べていましたが、時代の流れとともに、ごはんを詰めたイカを酢に浸したり、あらかじめ作っておいたすし飯を詰めたりといった方法が主流となりました。
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かけうどん¥270円イカ天¥70円の組合せも美味しいです🍜 もう小泉ではなく大泉の一杯です🥢 #かけ #いか #イカ #天 #いか天 #イカ天 #組合せ #美味しい #もう #小泉 #大泉 #一杯 #ネギ #天かす #手打 #味 #手打の味小泉行橋店 #うどん #手打の味小泉 #行橋市 (うどん 小泉) https://www.instagram.com/p/CoHei95p6tR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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